カテゴリ:夕餉の彩り~我が家のごはん~( 13 )

久々にaoiごはんにありつく

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 葵がおとなしく我が家にいる週末は、
「aoiごはん、食べさせてぇ~。」と素直に甘えます。
連日残業、週末もどこかにお出かけしている彼女が、珍しく我が家にいた今日、
ひぃーっさびさのaoiごはんを頂きました。

・葵お得意の麻婆茄子
・れんこんとしいたけの炒め物
・トマトと卵のコンソメスープ

 トマトと卵のコンソメスープは私のリクエストです。
これ、冷製スープにしても結構イケるんじゃないかなぁ。
食欲のなくなる夏向きのスープです。

 食後のデザートはたらみの桃ゼリー。
私がゼリー好きなのは、たぶん透明感があるからだと思います。
なんせ、ガラスの器とかクラゲとか、透明なものが好きですから。
つまり、ビジュアルと食感が好きなのですね。

 そして、アメリカンラブコメディを見ながら週末の夜は更けていきます。
私達にとって、頭を使わなくていい映画の代名詞はアメリカンラブコメディです!
でもさぁ、たいてい相手の男子は白人で多様性に欠け、ちょっと妄想を膨らませるには個人的に限界を感じる人が多くて困るんですけどぉ。あくまでも私的な意見で、他の人はそうじゃないのかしら?
なので、せめてぇ!と思い、可愛いガエル・ガルシア・ベルナルの出てる映画にしときました。

 こういう週末の過ごし方、平凡だけど、久々なのです。

                                     つばき

by bigcamellia814 | 2008-05-17 20:25 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

いつものやつですが、やっぱり好き!

a0038862_19484648.jpg 葵お得意のいつものやつですが、コレが好き。
今夜のメニュー
1・チキンのハーブパン粉焼きシソとチーズ入り
2・冷製パンプキンスープ
3・水菜のサラダ
今日、実家から届いた野菜を食材に。
比較的、葵と過ごす時間が持てた今週末。葵のご飯を食べれる私は幸せです。
あらためて、実感!
        つばき

by bigcamellia814 | 2007-09-02 19:55 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

今夜の夕食はコレで決まり!

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 本日は、椿と葵の行きつけのお店・陶舗サノヤさんにて、陶器の数々を物色。このお店、店員の皆さん実に腰が低く、対応が非常に丁寧。その上、必ずお茶のおもてなしがあり、ゆっくり陶器を眺め、お気に入りの物を時間をかけて見付けることが出来る雰囲気を作ってくれています。

 私は、これから訪れる夏に向け、山形県は庄内平野で生まれたクリスタルガラスの器とそばちょこを購入。安定感のある程よい重さ。小さな白い模様はまるで雪の様で、水色のガラスに更に涼しさを与えます。

 買った時点で、今日の夕食はそうめんに決まり!
もらい物の半田そうめんは太いので「そんな気分じゃない。」と文句をつけ、
わざわざ揖保の糸特級品を買ってきました。
みょうがに青じそ、生姜にごまと薬味もたっぷり。
ガラスをなでる氷の音も夏らしい。

 でも、今日は雨が降ったので、食べ終わった後には、ちょっぴり寒いくらいでした。
まだ、少し気が早かったかな。

 今年の夏は、この涼しい器が活躍してくれそうです。

                                   つばき

by bigcamellia814 | 2007-06-10 21:42 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

長田ソース焼きそば

a0038862_23144395.jpg 長田のおみやげと言えば、この『長田ソース』。パッケージがなかなかシャレてるでしょ?しかし、人にあげるばっかりで、自ら試食した事のなかった私達。今夜の食事は、『長田ソース』を使った焼きそばです。まろやかな味わいで、長田ソースなかなかやります!

 チョウチョの形にくり貫いた卵焼きをのせるあたりが、葵らしい心遣い。

 今日は充実した1日でした。
2人でモーニング⇒2人で大掃除⇒それぞれにお買い物(私はスプリングコート、葵は図書券で高価な料理本を大人買い)⇒2人で夕食に長田ソース焼きそば⇒そして最後はSEX and The City 2本立てで、充実の1日が暮れていきます・・・・

                                   つばき

by bigcamellia814 | 2007-04-14 23:23 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

☆つばきのチーズ入りカボチャコロッケ☆

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 今日は久々に早い帰宅。
はりきってご飯を作った日には、葵が急な残業に・・・・・
なんだよぉ・・・・と急にやる気がなくなる。
つぶしたカボチャを目の前に、途中で止めて映画でも見に出かけようか?と考えたが、
気を取り直して、もう一度作り始めた。
今夜の食事は、チーズ入りカボチャコロッケ
一緒に暮らしていた叔母(父の妹)がよく作ってくれていた一品。
残業中で気持ちも滅入っているだろう葵に写メールすると、
「俄然、やる気になるっちゃー!」だって。
お疲れ様、葵さん。

☆ミキさん、ウチに遊びに来たら作ってあげるからねー!コロッケは結構上手だよ!

                                 つばき

by bigcamellia814 | 2007-04-12 21:48 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

今夜はギョウザね。

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 今夜はギョウザ。
先に帰った葵が皮から作ったギョウザ。美味しかった!本当に美味しかった!

                                  つばき

by bigcamellia814 | 2007-04-11 22:10 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

半田そうめんでソーメンちゃんぷる

a0038862_21271348.jpg 今週は葵めしが食べられる1週間。葵の残業がないってサイコー!今夜の食事は半田そうめんでソーメンちゃんぷる。半田そうめん、そうめんとしては邪道だが(そうめんと言うには太すぎる。冷麦級の太さ。)、ソーメンちゃんぷるにするとなかなかイケる。お気に入りのお皿に盛ったソーメンちゃんぷるの野菜の彩りと、テーブルクロスにしているベトナムで買った布との色合いが絶妙に綺麗だったので、今夜の夕食も写真におさめました。葵、美味しいご飯をありがとう。  つばき

by bigcamellia814 | 2007-04-09 21:34 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

今夜は太るぞ!

a0038862_2111832.jpg 体重計は恐いので購入していません。だから人んちでちょっと拝借。あたし、1㌔やせてるじゃん!

 ってことで、今夜は太るぞ!葵の十八番!チーズたっぷりの『チキンとチーズのハーブ焼き』を作ってもらいました。「こんな美味しいもん食べさせてもらえるなんて!あたしゃ、葵と暮らせて幸せだよ。」と言えば、葵も「me too」と答える。病み上がりの葵は残したけど、私はもちろん完食です!
                                   つばき

by bigcamellia814 | 2007-04-08 21:10 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

Vietnamese Restaurant

a0038862_2153679.jpg もうすぐ念願だった中国に留学するカツミちゃんと、彼女の彼氏・ベトナム人のサン君が、今夜はご飯を作りに来てくれました。

 今夜のメニューは「生春巻き」。そして、私のリクエストに答えて「冬瓜のスープ」。デザートはカツミちゃんが作った「白玉入りフルーツポンチ」。帰宅した葵は布団の上でゴロゴロ、私はスコットランド行きを控えパッキングにいそしんでいる間に、台所に2人並んで手際良くオイシイご飯を作ってくれました。

 そう言えば、私達が神戸に引っ越して来た2年前、ウチで開いた引越しパーティでサン君が作ってくれたのも生春巻きでした。サン君が作ったナンプラーのタレが美味しいんだよねー。

a0038862_21343372.jpg 冬瓜のスープは私のお気に入り。以前食べさせてもらった時は、海老でダシを取ったものでしたが、今日のスープはとんこつベース。味付けはお塩だけ。けれどコレがなかなか絶品なの!

 ケンカも多いお二人だそうですが、今日は仲良くオイシイご飯を作ってくれました。ありがとー!   つばき
              
                 

by bigcamellia814 | 2006-08-08 21:38 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~

2005年8月1日(月)~たまには作ったりするのです。~

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 今夜私達の食卓を彩った食事。

★料理人:(たまには作ったりするのです!)つばき

★食べた人:葵、つばき

★お品書き:きのことトマトソースのハンバーグ煮込みチーズのせ

 つばきの煮込みハンバーグファンの葵でーす

 つばきの煮込みハンバーグ、ほんまにうまいっす。ハンバーグを頬張れば、ごはんが食べたくなって、ごはんを頬張れば、ハンバーグが食べたくなって・・・延々と繰り返される、美味しい時間。いつも2個じゃ足りない。と思いながら、次の日の為に煮込まれているハンバーグに手(舌)を出してしまうのでした。

 そんな私、ハンバーグには苦い思い出が。その昔大学時代に先輩から「腹が減った。何か作って」と夜中に頼まれ、冷凍庫に保存していたお肉でハンバーグを作ることに。ほんの少ししかなかったお肉を、少しでもボリュームアップさせようと思って、必要以上の卵とパン粉を入れて作ったら・・・めっちゃマズイハンバーグが出来てしまった。あんまりにもマズイから、作った自分もマズさを笑い飛ばすことも出来ず、必死で「こんな味もある…」と自己暗示・瞑想・祈りにふけり、先輩がどう思って食べているかなんて考えないことにしたのでした・・・。
だからハンバーグを食べると、切なさなんかも混じっちゃって、センチメンタルな味になっちゃうのよねえ。
あと、お肉を使わず、大豆ミンチで作ったハンバーグも、相当なマズさだった。
 
 断言。葵はハンバーグを作ったらイカン!

つばきの料理、葵の勝手にランキング~
   ★1位  煮込みハンバーグ
   ★2位  切干大根
   ★3位  ひじき煮

葵が美味しく作れない料理はつばきが美味しく作ってくれるという、とってもバランスのいい我が家。びすとろTSUBAKIにもいらっしゃーい

                           あおい

by bigcamellia814 | 2005-08-01 22:35 | 夕餉の彩り~我が家のごはん~